素烧豆腐
素烧豆腐的做法
步骤1
北豆腐切一厘米见方的小块 青红椒切丁 生抽、醋、白糖，调汁 淀粉加水，调好步骤2
豆腐块加盐少许，大料，上锅焯一下，捞出，晾凉步骤3
晾凉后的豆腐下油锅，炸至金黄，捞出待用步骤4
锅内加少许油，下入葱段爆香 加入调好的料汁翻炒，加入少许水淀粉，下入青红椒丁翻炒，最后下入炸好的豆腐，略翻炒一下，即可～素烧豆腐的烹饪技巧
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