菠菜花生豆
菠菜花生豆的做法
步骤1
生花生豆放少许油，炸香酥备用步骤2
清水烧开，菠菜分批放入，每批菠菜变色即可捞出，时间大约五秒步骤3
待菠菜稍凉后，带好一次性手套，拧干菠菜水份，切碎步骤4
放入醋，鲜酱油，少许糖，麻油 ，拌一下步骤5
等吃时，倒入炸好的花生豆，稍微拌一下就可食用。花生不宜早放，否则碰到酱醋汁水会不脆菠菜花生豆的烹饪技巧
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