微波炉风干牛肉干

微波炉风干牛肉干的用料

步骤1

全家福。牛肉前一晚泡好，去血丝。

步骤2

牛肉切块或者条，我就是随意切成不规则的块状。

步骤3

将调料全部放入牛肉腌制至少一个小时，用的这种小杯子。

步骤4

腌制好的牛肉放入微波炉，高火，每叮五分钟拿出来翻转搅拌，我大概总共叮了6次。

步骤5

料汁不能完全吸收，微波炉叮好后牛肉挑出来放入保鲜盒自然再风干一些就好啦。

我用的是牛肩肉，牛的黄瓜肉，辣椒肉也都可以。自然风干后可以再撒一些辣椒粉，咖喱粉神马的，看个人口味。

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