Tiramisu木糠杯

Tiramisu木糠杯的用料

步骤1

馬斯卡朋奶酪室溫軟化，雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃放入奶酪中攪拌順滑。

步骤2

淡奶油加糖打發，蛋清加糖打發，分別拌入奶酪糊，上下翻動均勻，不可畫圈攪拌

步骤3

手指餅乾放入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎，按個人口味拌入適量可可粉。

步骤4

在杯子底層鋪上餅乾碎，再加上一層奶酪糊，再加餅乾碎，再加奶酪糊，晃動杯子使表面平整後蓋上保鮮膜冷藏四小時以上

步骤5

吃之前在上面篩上可可粉即可，若喜歡融化的口感可在放冰箱前就篩上

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