灶上的芝士焗红薯

由于家里没有烤箱，微波炉也坏掉了，可是这怎能挡住一个吃货的心！！恰好家里有前几天买的红薯，于是，就这样直接在炉灶上首次尝试了既平民又接地气的灶上芝士焗红薯～事实证明，味道也还是不错的。毕竟是自己亲手啦～

灶上的芝士焗红薯的用料

步骤1

红薯对切为二，上火蒸熟，大约需要二十分钟的样子

步骤2

把芝士和牛奶，白糖隔水加热，备用

步骤3

蒸好的红薯挖心，与之前备好的牛奶芝士混匀，最后呈较均匀的红薯泥即可。最后在红薯表面淋上蛋黄。

步骤4

放回锅中大火蒸，十分钟左右。

步骤5

闪亮的灶上红薯登场啦～

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