毛豆炒冬瓜
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效，冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻
毛豆炒冬瓜的做法
步骤1
毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块
步骤2
起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟
步骤3
放冬瓜煸炒
步骤4
放盐和水煸炒煮透
步骤5
冬瓜熟后放少许味精炒匀即可毛豆炒冬瓜的烹饪技巧
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