西红柿炖牛腩

步骤1

土豆胡萝卜切块 洋葱切丁姜切丝（一片切5丝）西红柿切块 牛肉切块，牛肉入凉水中泡三十分钟放血水，换清水凉水下锅(加1丝姜)水开后煮二分钟去血沫，肉涝出（带姜丝）稍凉一些放入压力锅压十分钟，喜欢喝汤压肉时多放水，水留炖肉地

步骤2

锅热入油，油八分热入洋葱姜（另外4丝）爆香，后入一点面粉，入西红柿炒，炒出汤入番茄酱35克，汤多要多加些，加一点牛肉汤炒出香味后依次放入土豆胡萝卜牛肉翻炒三分钟，把牛肉汤全部倒入锅中，炖约二十分钟!加盐糖炖五分钟关火!出锅!

步骤3

完成