香草巴菲冰淇淋

夏天到了，就总想吃冰淇淋。最爱哈根达斯，其次八喜。可是每次吃家里一岁半的女儿就要抢！所以决定自己做最安全健康无添加剂的冰淇淋给女儿吃。那就直接挑战哈根达斯口感。经过试做这个方子的配方比例最接近哈根达斯和八喜的口感。哈根达斯更香甜奶油味更足些，所以可以多放奶油和香草，或者自创添加自己喜欢的坚果、水果、曲奇饼干等。如果有朗姆酒再加点口感更加。女儿喜欢吃芒果，就放了芒果粒。 备注：此方法无需冰淇淋机，无需中途搅拌，简单易学（当然有老师指点）。烘培路上要想精益求精，就要不断学习！