纯粘米碗糕

碗糕，作为一道闽南的传统小吃，大家都很熟悉，但不喜欢吃甜食的我从小就不喜欢，因为街上卖的碗糕都是又甜又粘，直到长大后吃了一位大妈做的碗糕就爱上了！可是现在那位大妈已经没卖了。对于食物我还是挺挑剔的，于是只好自己摸索，做了不下十次，终于让我做出好吃的碗糕，虽然花开得不大，但味道最重要，而且自己做的安心！也希望女儿能把手艺传承下去。