荷兰豆开背虾
这道菜是那种第一次做就能成功的菜！适合新手！
荷兰豆开背虾的做法
步骤1
将荷兰豆焯水至断生，可加少许盐使荷兰豆保持翠绿。步骤2
虾仁洗净开背取泥肠。步骤3
锅中放少许油，爆香干辣椒，香味出来后，辣椒捞出不要，接着放入葱姜蒜，翻炒一下。步骤4
接着放入虾仁翻炒，使虾仁微微卷曲，放一点点料酒。步骤5
把荷兰豆倒入锅中翻炒几下，放少许盐，糖。出锅。荷兰豆开背虾的烹饪技巧
干辣椒可以不放，喜欢辣味儿的朋友们可以放些！
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