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炒米粉
释义
炒米粉
炒米粉的用料
米粉 一块
香菇 5~7个切块
圆白菜 4分之1颗切片
葫芦卜 半根切片
猪肉 一点切丝
鸡蛋 2~3个
盐 一小勺
大葱
姜
大蒜
鸡精
生抽 一勺
炒米粉的做法
步骤1
将米粉用凉水泡软大概两个小时左右
步骤2
然后把鸡蛋和肉分别炒至八分熟盛出备用
步骤3
锅内倒油~放入葱姜蒜炝锅,再放入切好的香菇,炒至八分熟放入圆白菜,倒入少量水,然后放入米粉翻炒,再把鸡蛋~肉~胡萝卜片,放入翻炒。再放入盐~鸡精~酱油。炒匀即可!
炒米粉的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/5 5:00:36