爆香鱿鱼须
爆香鱿鱼须的做法
步骤1
先将鱿鱼须切段洗净，放入有醋水中撒少许盐浸泡十五分钟步骤2
浸泡好之后，锅内烧开油，倒入鱿鱼须进行油炸步骤3
油炸到稍焦状，倒出沥出油，再另取一锅烧开
步骤4
倒入蒜，干海椒爆炒至香，再倒入沥干的鱿鱼须，翻炒，再撒盐鸡精，待起锅时撒下葱段，提香起锅装盘(图示为光线不怎么好的状态下拍，未做任何修饰)爆香鱿鱼须的烹饪技巧
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