小孩最爱——秘制可乐鸡翅根

小孩最爱——秘制可乐鸡翅根的用料

步骤1

鸡翅根正反两面各三刀，洗净沥干水分

步骤2

加入淀粉，涂抹均匀于鸡翅根，加盐，一瓶盖可乐，不用太多，后面还要调味。腌渍10分钟左右。

步骤3

锅中热油。姜切片放入锅中爆香，下鸡翅根，开小火慢煎。两面变黄时放入酱油，翻炒均匀。

步骤4

开中火，加盐，白糖，翻炒均匀后，加老抽上色。

步骤5

倒入半瓶可乐，大火焖煮。锅中汁水快干时，不停翻炒。

步骤6

关火，起锅。吃起来有一股新奥尔良烤翅味道哦～

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