爆香野山菌

爆香野山菌的用料

步骤1

买好食材洗净手撕成小条锅里放水烧开野山菌下水焯熟捞出略带水待用

步骤2

胡萝卜姜切丝青椒切斜段大蒜拍碎待用

步骤3

锅里放油烧热放入野山菌爆熟放盐料酒味精盛出待用

步骤4

锅里再次放油放入切好的辅料炒出香味放入待用的野山菌翻炒装盘即可

野山菌如果有条件可以自己上山上采市场里的基本上都是人工种植七月底到九月末也会有农村人来市场卖因为我家住农村到那个季节基本上就是饭桌上的一道佳肴。

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