网站首页 诗词鉴赏 宝宝取名 家常菜谱
油焖大虾我想很多家里都会做这道菜。今天介绍方法非常简单,但是味道也是相当好,就算零厨艺也可以轻松学会,做给家里人吃。绝对不像是第一次下厨房做的。所以很适合零厨艺的人展示手艺的人做。 家常菜不像是饭店里做的菜,最重要的是味道,然后是摆盘,为了吃着方便我把虾头都去掉了,如果喜欢吃虾头的可以留着。还有一点儿很重要,虾一定要处理干净,要把虾线都去掉,吃的时候才安心。因为做给家里人吃的,所以我们要细心一点儿。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1.大虾选择海白虾,老虎虾,很多虾都可以,建议买海白虾 2.料汁很重要,零厨艺记住有这一碗酱汁,绝对能做出美味的大虾 3.炸虾的油不用太多,现在推崇健康,所以少油,用煎炸的方法 4.虾炒到两面都变成红色就可以放料汁了 5.淀粉不要太多,根据自己要做的虾多少适量添加 6.料汁放进去,迅速翻炒均匀就可以出锅,时间不要太长。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。