自制番茄酱

夏天快要结束。。亲戚送了好多番茄吃不掉。。于是想到做成番茄酱。。做完之后味道出乎意料的好。。真是营养美味又健康

自制番茄酱的用料

番茄有多少就一起熬了吧	糖适量
柠檬汁半个到一个	盐一丢丢

步骤1

将番茄洗净用开水烫，过几分钟后剥皮切成小块

步骤2

将切成小块的番茄放进榨汁机榨汁，家里没有榨汁机用的豆浆机的果蔬浓汤功能，效果一样。

步骤3

将番茄汁倒入锅中大火烧开后，用小火慢慢熬。中途加入糖和盐。可以尝尝味道。选择自己喜欢的酸度。

步骤4

待稠度差不多达到酱时加入柠檬汁，关火用瓶子装好。瓶子事先用开水烫过晾干。

步骤5

打工告成。可以享受酸甜可口的番茄酱啦

番茄切小块榨汁

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