黄豆焖猪蹄

黄豆焖猪蹄的用料

步骤1

猪蹄洗净，剁成块。

步骤2

放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫和血水，捞出，用温水冲洗干净。

步骤3

把汆烫过的猪蹄放入面包桶中、加入装有（八角花椒葱姜蒜桂皮香叶草果）卤料盒，热水、老抽、盐，冰糖。

步骤4

把面包桶固定在面包机中，盖上盖子。

步骤5

在菜单中选择“烘烤/炖/煮”功能，选择时间1个小时10分钟，按下“启动”键，面包机开始工作。中间放进黄豆即可。

步骤6

听到嘀嘀的声音，工作结束，如果觉得猪蹄不够软烂，可以再选择“烘烤/炖/煮”功能，选择时间你要炖煮的时间，按下“启动”键，面包机开始工作。

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