馒头 “长帝烘焙节”
馒头 “长帝烘焙节”的做法
步骤1
面粉放入搅拌盆中，加白糖和酵母拌匀，倒入清水拌成絮状步骤2
用手揉至表面光滑步骤3
放置温暖处进行发酵，大约1小时后，面团发至两倍大步骤4
将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体，搓成长条状，切成等份大小的面团步骤5
用凉水上锅蒸，大约20-30分钟馒头 “长帝烘焙节”的烹饪技巧
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