苹婆果闷鸡

苹婆来自梵语，相传由唐代三藏法师从西域引入。因每年农历七月初七“乞巧节”供奉它，又名“七姐果”。果实富含淀粉和糖分，中医认为它有补中益气、健脾固肠、调理泄泻的功效。食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等， 味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。