干锅虾

步骤1

热锅冷油。待锅热后加入色拉油放入葱姜蒜爆香。土豆切片。把对虾放入爆炒。过会加入土豆片翻炒。后加入啤酒。蒸鱼豉油适量少许糖。加入适量水后放入适量盐。盖锅。大致5，6分钟这个样子翻炒一遍。后加入青椒丝盖锅。大致10分钟。放入味精适量。加入胡椒粉调味。