炒面皮

这天特别饿，冰箱里只有一袋面皮，于是度娘一下。总结一下加上我喜欢吃的，也分享下。

炒面皮的用料

步骤1

洋葱，火腿，青椒切丝备用

步骤2

猪肉切丝，葱蒜切末

步骤3

面皮是超市买的，水烧开后放入面皮煮至8成熟捞出。

步骤4

过凉水后，沥干水放点植物油拌开。

步骤5

油热后放入葱花蒜末爆香，放入肉丝翻炒一会倒入酱油，依次放入青椒洋葱火腿不停翻炒

步骤6

倒入面皮炒匀后，填少许水稍炖一会盛出，完成。

口清的可以不放盐，因为放酱油咸度刚好。过完凉水的面皮放点油防止粘在一起。

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