荷叶包饭

步骤1

荷叶洗净擦干备用，（我用的干荷叶新鲜的会更好）。

步骤2

锅热，下蒜，有香味后放入玉米，胡罗卜，鸡丁，炒热放入饭，一起炒到7分熟左右，成出放入荷叶中。

步骤3

锅热，放入蒜，有香味后放入肉片，过油，放入调好的汤汁（由料酒，酱油，糖，水调配好的汤汁），大火收汁，倒入荷叶中，荷叶包好，上锅蒸20到30分，让荷叶香味充分融入饭中。

步骤4

起锅，开吃。