培根茄汁意面

培根茄汁意面的用料

步骤1

煮开水，加些许盐，下意大利面。意大利面需要伞状下，下面的面慢慢变软，然后所有的面都可以在锅里了。

步骤2

煮意面需要10分钟左右。不过也是看大家口味，喜欢软的多煮会，硬的少煮会儿。趁这个时候切配料。培根，洋葱，蘑菇切小丁。

步骤3

番茄剥皮切越小越好。

步骤4

面煮好捞出过冷水，然后加点橄榄油拌匀防止粘在一起，备用。

步骤5

依次下培根，洋葱，蘑菇炒匀。然后加入番茄丁，少许番茄酱，少量水，然后多煮一会。

步骤6

番茄丁有点煮化的时候加点酱油，糖，黑胡椒调味。倒入意大利面翻炒均匀，出锅。

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