古典巧克力蛋糕电饭锅

古典巧克力蛋糕电饭锅的用料

步骤1

先把面粉和可可粉混合，过滤网筛一边，巧克力和黄油切小块融化。

步骤2

把蛋黄加30g糖拌匀，加入巧克力里面，拌匀，加入淡奶油拌匀，倒入刚伴好的可可粉，搅拌，直至无颗粒。

步骤3

打发蛋白，分两次加糖。打到八分发泡就可以了。取一点蛋白到面糊里上下搅拌。再把整个面糊倒入蛋白容器中搅拌。电饭锅加热。涂油。

步骤4

煮15分钟，保温10分钟。再煮15。。就OK了。

步骤5

正面

步骤6

切开。

步骤7

高度。

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