卡通饼干

和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情，可以和宝宝更好地沟通，而且能培养宝宝的动手能力，以及树立更加热爱生活的人生观。一个个漂亮可爱的卡通饼干，在我们说说笑笑中圆满成功，吃着自己做的零食，那味道是完全不同滴，呵呵，亲们也来试一试吧......

卡通饼干的用料

低筋面粉 185克

无盐黄油 50克

细砂糖 50克

鸡蛋 60克

奶粉 15克

可可粉 2克

泡打粉 2克

盐 2克

卡通饼干的做法

步骤1

将黄油和白砂糖充分混合

步骤2

用打蛋器打至蓬松

步骤3

分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松

步骤4

加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐

步骤5

用刮刀混合，然后用手捏成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤6

将面团擀成薄片

步骤7

用卡通饼干磨具刻出形状

步骤8

将其中的一点面团加入少许可可粉，做成眼睛和嘴巴，卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液，使其粘连

步骤9

放入铺好烤纸的烤盘上

步骤10

放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉

一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。