酱脆黄瓜
酱脆黄瓜的做法
步骤1
1、黄瓜切条，均匀撒上盐，可以多放，主要为了腌出水份，不会咸，腌3、4个小时左右。2、把腌出水的黄瓜洗干净，用两块菜板用力压出水份。3、配料混合到一起，将黄瓜泡上，酱油的量淹没黄瓜即可，放入冰箱一天一夜，将黄瓜取出放冰箱里随时就可以吃，汁可以重复使用酱脆黄瓜的烹饪技巧
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