砵仔糕

砵仔糕的用料

粘米粉 30g	澄面 15g
果冻粉 1g	糖 15g

步骤1

将粘米粉，澄面，糖，果冻粉混合加水70ml搅拌。

步骤2

150ml水煮沸，倒入步骤1的材料，搅拌。

步骤3

将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。

步骤4

稍凉后冷藏。

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