肉糜焖毛豆

以前在家老妈常做的家常菜之一每次将这个菜及菜汁拌到饭里面，总是觉得特别香

肉糜焖毛豆的用料

肉糜 50g左右	毛豆 250g
盐 1勺	鸡粉适量

步骤1

锅中少油倒入肉糜翻炒用锅铲将肉糜全部弄散撒入一点盐口味淡的这一步也可以不撒

步骤2

这一步是剥出来的豆豆洗完澡后的样子

步骤3

将豆豆全部倒入锅中翻炒一下

步骤4

这一步忘拍了就是倒入大半碗清水一勺盐烧开后转小火加盖开始焖豆豆焖到水收得差不多干了豆豆也就软了喜欢豆豆软烂一点就加水的时候多加点多焖一会儿起锅前放适量鸡粉即可

这次的毛豆我是买的毛豆荚自己剥的一斤大概剥出来半斤豆子吧

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