榴莲果酱（微波炉版）--试用“美的”M1-L237A微波炉

周日早上去超市买鱼。买鱼就买鱼吧，你往水果那儿凑啥呀？结果到榴莲的柜台，正好服务员在开榴莲，看着那个果肉，我就走不动道了%>_<%，看了一会，忍不住就买了一个。回家大宝很赏脸，不但要吃，还要申请带走一点。被我拒绝，天哪，你带上长途车，估计一车人都得白眼瞪你姥姥啊O(∩_∩)O哈哈~ 下午在家边啃榴莲边想，究竟搞点啥好呢？突然灵机一动，做点酱夹面包吃。超凡脱俗的味道啊！O(∩_∩)O~ 正好，刚收到“美的”M1-L237A微波炉，那就用微波炉玩儿个果酱！

榴莲果酱的用料

榴莲 150g

白砂糖 40g

柠檬汁 5g

榴莲果酱的做法

步骤1

准备工作：可密封玻璃瓶高温消毒。

步骤2

榴莲去核。

步骤3

放入搅拌机内，搅拌成糊状。

步骤4

放入白砂糖，略搅拌一下。

步骤5

挤入柠檬汁。

步骤6

微波炉设置中高火，1.5-2分钟。加热到1分钟时，暂停，取出搅拌一下，观察状态，决定继续加热时间。取出装瓶。

榴莲果酱的烹饪技巧

1.榴莲水分不太多，因此耗时不长，如果用微波炉制作其他水果果酱，请根据水分调整时间。 2.中途一定要取出搅拌一次。 3.因为柠檬汁太酸，为了不破坏榴莲的味道，所以不宜多加，因此本方子内柠檬汁仅为调节口感，作为防腐用量不够。 4.因自制果酱无添加，也没有防腐剂，因此，制作时千万别贪多，吃完了再做！！！ 5.请注意防烫伤。