西湖炒鸡蛋
西湖炒鸡蛋的做法
步骤1
第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分。步骤2
第二步，炒鸡蛋，盛出来备用。
步骤3
第三步，炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。西湖炒鸡蛋的烹饪技巧
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