芝士培根焗薯茸

步骤1

将马铃薯去皮切片，隔水蒸熟，用薯泥压制器压成泥状，培根肉切成碎丁，把盐，黑胡椒粉和培根，薯泥放入好看的盘子里搅拌均匀抹平，如果有黄油的话加入少许，做出来会很香

步骤2

把芝士切片或者条均匀铺在薯泥上，烤箱预热180度5分钟，然后把薯泥放入烤箱烤制25分钟，中途要看情况调整温度和时间，每个牌子烤箱实际温度不一样，要灵活变通，待芝士融化起焦要密切关注变化，等芝士差不多全都起焦斑就可以出炉了

步骤3

晾一阵就可以食用啦！加了黄油特别香！比必胜客的还要好吃，还便宜！