鸡蛋香肠盖饭

自己在家差点饿死，就动手做了，家里什么也没有，只有这些东西，这道料理的重点是，可以搭配的很漂亮的碗

鸡蛋香肠盖饭的用料

步骤1

淘米煮饭，分量自己定

步骤2

我用的是广味香肠，用微波炉或者蒸锅给它弄熟，然后切好放在一边待用

步骤3

青椒切成园丁丁

步骤4

煎一个鸡蛋，趁锅还热的时候把切好的青椒放在鸡蛋上热一热

步骤5

饭做好以后放一点猪油和酱油在饭里，搅拌匀。还可以给自己配一碗汤，我用的是速溶紫菜汤

步骤6

最后就是盛饭，饭上放切好的香肠，然后盖上煎好的鸡蛋青椒。完成啦！

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