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辣子兔
释义
辣子兔
辣子兔的用料
兔丁 半只
醋 适量
酱油 适量,只为调色
干辣椒 个人口味,多一点为好
花椒 一手把
最好用冰糖 半小碗
大料 适量
姜,蒜,大葱 1:5:1
辣子兔的做法
步骤1
兔子过水,放姜,花椒,大料 过一下油锅至兔肉变色捞起备用 放油至8层热把切好的姜片,花椒,干辣椒倒下炒至发香 然后倒入兔肉翻炒,放入少许料酒炒至兔肉和干辣椒同色放入所有备用料炒至锅干 放入盐调料起锅
辣子兔的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/19 11:07:32