闽南咸饭

闽南咸饭的用料

步骤1

先把米洗净，加入适量的水浸泡半个小时。（平常放多少水煮饭就放多少泡）泡米的时间来准备食材。五花肉.胡萝卜，土豆切成小快。葱切段，姜切片，鱿鱼.香菇切丁。

步骤2

锅内到入底油，放入五花肉炒制金黄色后，加入葱姜香菇鱿鱼再炒香。炒制葱变金黄色。

步骤3

炒想后加入胡萝卜土豆块继续翻炒。

步骤4

加入盐酱油料酒芝麻油调味（盐要适量的多加一点因为米是没加过盐的）盖上锅盖小火闷煮十分钟。

步骤5

把食材放入泡好的米里，搅拌均匀。按下煮饭键

步骤6

跳到保温后再闷五分钟。开盖加入葱花伴匀即可。

步骤7

吃饭咯！

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