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诗文

洋芋擦擦

释义

洋芋擦擦

洋芋擦擦的用料

面粉 1000g	土豆 8个
水 2500g	青辣椒 3根
盐 20g	大蒜 30g
味精 3g	油 100g
姜末 10g	葱花 10g
醋 10g	红酱油 4g
胡椒粉 3g

洋芋擦擦的做法

步骤1

准备： 1、将土豆削皮后洗干净 2、用擦子将土豆擦成丝

步骤2

制作： 1将擦的土豆丝用水泡5分钟左右，捞出，然后撒入盐、调料、干面粉，用手搅拌均匀，上蒸笼蒸20分钟左右即可食用

洋芋擦擦的烹饪技巧

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更新时间：2026/6/27 9:40:44