凉拌麻酱豆角

今天和老公去市场买菜，刚下来的长豆角很嫩很新鲜，于是准备买回家做老公最爱吃的消暑凉面条。

凉拌麻酱豆角的用料

步骤1

豆角洗干净放入烧开的水中煮到熟透，捞出。

步骤2

煮豆角的时间将大蒜捣碎，加入盐、味精、陈醋、生抽、香油。

步骤3

煮熟的豆角立刻过冷水保证爽脆的口感，控干水分放在大容器内加入调料汁。

步骤4

芝麻酱加少许盐和水稀释，撒上白芝麻，装盘。

步骤5

夏天老公喜欢吃凉面，放在面上吃味道非常棒！

豆角在煮的过程中放点色拉油，色泽会更鲜亮！

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