鲫鱼豆腐玉米汤

步骤1

鱼两面上少许盐 料酒 姜 蒜 稍微腌一下 记得鱼肚子放一些会去腥

步骤2

腌鱼的时候准备辅料 记得鱼里面一定要洗干净 不然会苦 豆腐用盐水泡一会儿可以去土腥气

步骤3

少许油把鱼煎一下 建议用姜刷一下锅底 不会破皮 不过自家吃 越烂越好 姜片 蒜 一起下油锅 油要少 煎好鱼 加开水 开锅后陆续放入玉米 豆腐 加盐适量 半勺醋 再次开锅后放入葱段 小火慢炖

步骤4

大功告成 鲜汤 甜玉米