手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
包菜一颗，洗净用手撕成小片，（我比较懒，所以就直接用刀切了）五花肉切三四片，切成薄片备用。步骤2
锅里放五花肉煸香，煸出油后，放入姜蒜，花椒，辣椒，炒出香味。步骤3
倒入包菜翻炒，加少许盐调味，放少许酱油上色，翻炒片刻后加鸡精，即可出锅手撕包菜的烹饪技巧
五花肉煸出油后下包菜会更好吃
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