番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的用料

步骤1

番茄洗净切瓣，小葱洗净切小段，鸡蛋搅匀

步骤2

开火将锅烧热，倒入少许油，把搅拌好的鸡蛋到入锅中，煎至两面金黄蓬松的就可以了，关火。然后用锅铲在锅中把煎好的鸡蛋切成一小块一小块的。

步骤3

开火，锅中在倒入少许油，把切好的番茄倒入锅中翻炒，炒出番茄汁后加水煮开，然后把番茄捞出来，放入面条，如果觉得水少了可以在加点水。

步骤4

感觉面条快要煮好了，把刚才捞出的番茄到入锅中，在把煎好切成小块的鸡蛋倒入锅中，加入一小勺盐，半小勺胡椒，用锅铲翻搅一下，就可以出锅装碗撒上小葱花。

随便看

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