饼
饼的做法
步骤1
适量面粉，用开水和至柔软光滑面团状
步骤2
将大面团停放20分钟左右，分作小面团揉搓至光滑小面团。大小跟个人喜好会决定饼的大小
步骤3
用擀面杖将分好的面团擀开。薄后决定饼的厚度，可跟个人喜好决定
步骤4
放入平底锅中煎至双面金黄。控制火候，中火适宜
步骤5
可根据个人喜好将辣酱揉搓在面团中。
步骤6
出锅了。饼的烹饪技巧
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- 七月十四日江西美约周愚卿兄弟及许景阳相过 周必大
- 七月十四日夜大雨彻晓方止田家云早晚禾自此 虞俦
- 七月十四日雨後，毗陵郡圃荷桥上纳凉 杨万里
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- 七月十五日竞传有铁骑八百来屠宁海人惧罹仙 舒岳祥
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- 七月十五日希古生日以诗为寿 张耒
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