洋葱炒乌冬

洋葱炒乌冬的用料

步骤1

先把瘦肉洗净，切薄片，放入生粉，耗油，糖，盐少许腌制。

步骤2

洋葱切好。

步骤3

我买的是干木耳，所以要先用水泡一泡，然后切丝。

步骤4

先烧开水，放入乌冬，煮2分钟捞出来，沥干。

步骤5

先把腌制好的瘦肉翻炒几下，然后下洋葱跟木耳继续炒。吵的差不多要熟的时候，放入乌冬，加点鸡粉，盐少许，酱油，芝麻油，翻炒几下，就可以出锅了。

步骤6

如果要颜色好看，可以不要木耳换成甜椒，个人喜欢吃木耳，所以没买那么多材料。

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