葡萄干麦芬

葡萄干麦芬的用料

步骤1

烤箱上下温设200度预热，切葡萄干粒（也可以不切，我个人认为不切的话大的葡萄干重会沉积到底部，不均匀）

步骤2

将牛奶、油和打散的鸡蛋液混合均匀

步骤3

把低粉（不用筛）、盐、葡萄干、泡打粉、糖都倒入上一步，搅拌均匀，干性物质湿了就可以不要再拌，防止起筋

步骤4

装入纸杯，二分之一或三分之二的量，放入烤箱，温度不变，上下温200度，中层，设15分钟，大纸杯时间需增加

步骤5

放入烤箱5分钟

步骤6

放入烤箱10分钟

步骤7

出炉，在表面放些红枣片装饰会更漂亮

随便看

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