菜品装饰的正宗做法、手边料、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

菜品装饰

总是希望自己做的菜能色香味俱全，所以去了解了菜品的摆盘和围边花样。小女子不才，只能做出下面几样，大家可以目测一下。因为木有拍步骤，做法只能看大家个人去领悟了。。。

菜品装饰的做法

步骤1

首先是我自己做的炒面。油菜花和刻心的胡萝卜装饰。

步骤2

玫瑰花，很简单，就是像削苹果皮那样削西红柿的皮，尽量不要削断，然后卷起来雕下造性就好啦。豆果里也是有教程的哟。

步骤3

怎么样，很百搭吧。

步骤4

做西红柿炒蛋的时候可以把蛋壳留下，洗干净，用笔画上表情，哈哈。

步骤5

做南瓜可以把南瓜皮洗净做些小点缀。

步骤6

蛋包饭，用番茄酱挤到保鲜袋里。再在保鲜袋剪个小口，把番茄酱挤到鸡蛋和盘子上。

步骤7

用碗把饭压实，倒扣在小碟子上，再放上一片芹菜叶。

步骤8

这个圣诞树是我在豆果上学的哟，很美吧。

步骤9

还有黄瓜圣诞树，因为没固定好，歪了。。。呜呜

步骤10

自己摆盘的照烧鸡饭。

步骤11

圣女果花朵，圣女果对半剖开，茎是黄瓜皮，叶子是黄瓜片雕的。有点大朵，圣女果尽量挑小的做。

步骤12

黄色圣女果也可以哟。

步骤13

这个花想必大家都会，简单好看有木有，哈哈。

步骤14

炖蛋，在豆果上学习的花样。

步骤15

挖得好费劲呢，也是在豆果上学习的。

步骤16

西兰花炒肉。