东北大拉皮

东北大拉皮的用料

步骤1

黄瓜切丝铺在盘底

步骤2

东北大拉皮用水浸泡，捞出放在黄瓜丝上

步骤3

猪里脊切丝，放入适量淀粉，极鲜酱油，料酒，盐，味精，腌制两分钟

步骤4

开火，待锅热倒入花生油，油温七八成热倒入腌制好的里脊肉，煸炒，变色后倒入葱姜继续煸炒，倒入少量老抽，翻炒后既可关火

步骤5

炒好的里脊倒在东北大拉皮的上面…撒上香葱，小西红柿切成两半摆盘…大功告成…

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