拔丝地瓜

一直超级喜欢吃地瓜，蒸，煮，烤，红的白的紫的，只要是地瓜就爱吃。今天突然很想吃拔丝地瓜，可是从来没做过，生怕做坏了，没想到居然成功了，好兴奋啊

拔丝地瓜的用料

地瓜适量	白糖适量
花生油少许

步骤1

准备一个地瓜，洗净去皮，切成小块

步骤2

锅热后放植物油，中火烧热转小火，放入地瓜块小火慢慢的炸至金黄色

步骤3

将炸好的地瓜块捞出备用。锅中留少许油，加入适量白糖，小火慢慢的翻炒，直到糖融化变色冒泡时，加入炸好的地瓜块快速翻炒几下使糖均匀的粘在地瓜块上。盛出即可。

油，要少放能沾一下

随便看

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