青蒜炒鸡蛋
青蒜炒鸡蛋的做法
步骤1
自己家种的青蒜，有点瘦小，洗干净
步骤2
切成寸段
步骤3
打好2个鸡蛋
步骤4
锅里放油烧热，放入鸡蛋，先不要搅拌
步骤5
等鸡蛋成大饼状，7成熟时，快速打散成大块，盛出
步骤6
加少许油，大火炒青蒜
步骤7
加入炒好的鸡蛋，炒匀，调味即可。青蒜炒鸡蛋的烹饪技巧
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