鲫鱼豆腐汤

老公第一次煮鱼给我吃的时候，从那时就爱上了吃鱼

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 250g	红椒、姜、葱、水豆腐
小酸米椒

鲫鱼豆腐汤的做法

步骤1

1.去菜市买一条鲫鱼，买的时候要老板杀好鱼，挖干净内脏.2.买回来用水冲一下检测一下鱼是否干净，然后把盐在鱼两面和肚子里抹匀腌10分钟.3.把锅烧红倒油加点盐放几片姜炸一下，可以翻另外一面炸一下.4.炸的两面金黄了可放红椒炸一下加一杯水，在将酸辣椒、姜豆腐一起放入，盖上锅盖煮十五分钟.4.揭开锅盖加半一点盐放入葱段煮两分钟即可出锅.

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

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