番茄肉酱意大利面

步骤1

猪里脊肉剁碎，大蒜切碎，西红柿切块儿，杭椒切片备用。

步骤2

锅中水煮沸后撒入少许盐，将意大利面放入，盖上锅盖，计时八分钟。

步骤3

热炒锅，坐油，下入肉末翻炒变色后，放入少许酱油上色后加入杭椒片和蒜末翻炒出香味后加入西红柿块，翻炒至西红柿软烂后，加入少许盐和黑胡椒调味，少许白开水，熬至浓稠西红柿都化作汁即可关火。

步骤4

盛出意大利面，此时的意大利面还有中间的硬面芯，很有嚼劲哦。将做好的番茄肉酱浇在面上即可。吃时搅拌均匀，相当好吃哦！