番茄鸡蛋火腿炒饭

在房间看书，顿觉好饿。老娘又出去“砌墙”去了…T^T…于是只有自己做啦，简单做个炒饭，好吃又管饱！*^o^*

番茄鸡蛋火腿炒饭的用料

步骤1

鸡蛋磕在碗中打散备用；番茄切丁备用；火腿肉切丁备用；大蒜剁碎备用

步骤2

先炒好番茄鸡蛋:我是先炒鸡蛋，然后放番茄，放入蒜末，少量盐（可以放入少量水，有汁），盛出待用

步骤3

空锅中少量油，放入火腿炒熟（因为火腿有盐就不用放了），炒熟后直接放入剩饭

步骤4

待饭七八成热放入番茄鸡蛋，翻炒后加鸡精、葱花，关火完工

此用火腿是自家熏的火腿肉，没有的可以用火腿肠代替

随便看

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