愛の【营养粗粮发糕】

发糕的用料

步骤1

将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸透至南瓜软面。

步骤2

盛出压成南瓜泥放凉待用。

步骤3

温水溶化酵母待用。

步骤4

中筋面粉和玉米面粉混合过筛待用。

步骤5

放凉的南瓜泥中加入面粉混合物和酵母水搅拌成糊状的南瓜面糊。

步骤6

倒入磨具中（我用的是8寸活底蛋糕模，提前在模具底部和周边均匀的涂抹一层油），放在温暖湿润处发酵至2倍大。

步骤7

发酵完毕，把清洗干净葡萄干摆出花朵造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共30分钟。

步骤8

蒸好的发糕放凉脱模即可。

想要再甜一点可以加适量白糖，因为孩子吃糖不好，而且南瓜有甜味，所以我没有加。

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